Menu du soir

Réservation recommandée tout au long de l’année

Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 28 Euros

Entrée, Plat, Dessert : 36 Euros

Entrées :

  • Crème brûlée aux fruits de mer, escargots, ail fumé et gingembre
  • Ceviche de crevettes au citron, guacamole et saumon fumé
  • Souvlaki de mignon de porc à la Grecque, rougail de mangue épicée
  • Charlotte de crabe au curcuma, mousse au chorizo et son gaspacho
  • Ballotine de foie gras aux épices douces et son chutney à la Créole

Plats :

  • Dos de cabillaud, croute aux herbes folles et wasabi Japonais
  • Brochettes de saumon et gambas marinées au curry Tandoori
  • Éventail de magret de canard laqué aux épices asiatiques
  • Trilogie autour du bœuf : Filet, brochette et saltimbocca
  • Le plat canaille « Bistrot » change tous les week-ends.
  • L’assiette de notre fromager : L’Escale Fromagère à Brest

Desserts :

  • Croustillant aux fruits exotiques parfumés au basilic thaï
  • Charlotte aux deux chocolats, cœur pistache et son glaçage royal
  • Le Cara-Breizh Mai-Tai : Moelleux caramel beurre salé au rhum
  • Douceur au citron yuzu et sa mousse aux fruits de la passion
  • Trilogie café gourmand du Bouche à Oreille.

Carte des vins

Carte des apéritifs et digestifs

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