Réservation recommandée tout au long de l’année
Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 28 Euros
Entrée, Plat, Dessert : 36 Euros
Entrées :
- Crème brûlée aux fruits de mer, escargots, ail fumé et gingembre
- Ceviche de crevettes au citron, guacamole et saumon fumé
- Souvlaki de mignon de porc à la Grecque, rougail de mangue épicée
- Charlotte de crabe au curcuma, mousse au chorizo et son gaspacho
- Ballotine de foie gras aux épices douces et son chutney à la Créole
Plats :
- Dos de cabillaud, croute aux herbes folles et wasabi Japonais
- Brochettes de saumon et gambas marinées au curry Tandoori
- Éventail de magret de canard laqué aux épices asiatiques
- Trilogie autour du bœuf : Filet, brochette et saltimbocca
- Le plat canaille « Bistrot » change tous les week-ends.
Fromages :
- L’assiette de notre fromager : L’Escale Fromagère à Brest
Desserts :
- Croustillant aux fruits exotiques parfumés au basilic thaï
- Charlotte aux deux chocolats, cœur pistache et son glaçage royal
- Le Cara-Breizh Mai-Tai : Moelleux caramel beurre salé au rhum
- Douceur au citron yuzu et sa mousse aux fruits de la passion
- Trilogie café gourmand du Bouche à Oreille.
Carte des apéritifs et digestifs
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