Menu du soir

Réservation recommandée

Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 26 Euros

Entrée, Plat, Dessert : 33 Euros

Entrées :

  • Velouté de petits pois, crème au wasabi et herbes folles
  • Bruschetta fusion Italo -Thaï du « Tigre qui pleure »
  • Crème brûlée au foie gras et pain d’épices
  • Bricks de chèvre, champignons et sa crème caramel de poivre
  • Charlotte de crabe au curry, guacamole et mousse au saumon fumé

Plats :

  • Dos de saumon farci au chorizo et ricotta, crème d’ail au basilic
  • Panaché de la mer et sa sauce au lard fumé et baies roses
  • Wok de magret de canard mariné aux saveurs asiatiques
  • Pièce du boucher : Brochettes de bœuf aux épices douces sauce foie gras
  • Le plat Canaille « Bistrot » (varie tous les Week-ends)

Desserts :

  • Crème brûlée aux deux chocolats et brisures de nougat
  • Moelleux au caramel beurre salé, cœur fruits rouges à la coco
  • Déclinaison crémeux citron vert gingembre, siphon cacao et meringue
  • L’assiette de notre fromager de « L’Escale Fromagère »
  • Trilogie Café Gourmand  du « Bouche à Oreille ».

Carte des vins

Carte des apéritifs et digestifs

Se habla español. English spoken

Les commentaires sont fermés.