Carte du Soir du 1er au 31 octobre
Entrée, Plat ou Plat, Dessert : 26 Euros
Entrée, Plat, Dessert : 33 Euros
Entrées :
- Velouté de petits pois chorizo et gingembre
- Cheesecake au chèvre frais et mousse au saumon fumé
- Brochettes de volaille aux épices douces, sauce Teriyaki
- Nuage de chou-fleur et déclinaison de prosciutto italien
- Ballotine de foie gras aux pépites de chocolat
Plats :
- Dos de saumon farci au crabe, tomates cerise
- Poêlée de gambas, salsa cruda à la coriandre
- Trilogie de la mer et sa crème au chorizo
- Brochettes de canard mariné au curry indien
- Wok de lamelles de bœuf aux saveurs Thaïe
Desserts :
- Douceur exotique mangue passion et coco
- Crème brûlée au pain d’épices et son sorbet
- Tartelette chocolat et son crémeux caramel beurre salé
- L’assiette de notre fromager de L’escale fromagère
- Le café gourmand du Bouche à Oreille
Carte des apéritifs et digestifs
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